(También puedes ver esta receta en castellano) Se c’è qualcosa che identifica un vero pugliese durante le feste natalizie sono le pettole. Un piatto semplice, ma squisito e molto versatile. Chi non ha avuto mai la fortuna di assaggiarle spero possa farlo seguendo questa ricetta. Inizieremo con un po’ di informazioni, dato che ogni piatto … Sigue leyendo Pettole: la ricetta di Natale della gastronomia pugliese
(Puoi leggere questa ricetta anche in italiano) Si hay un plato que identifica a un verdadero pugliese durante las fiestas navideñas son las pettole: unas bolitas de masa frita (parecidas a buñuelos) que pueden hacer la boca agua a cualquiera. Un plato que no por sencillo deja de ser exquisito y muy versátil. Los que … Sigue leyendo Pettole: la receta estrella de la Navidad en la gastronomía de Puglia
(También puedes leer este artículo en castellano) Sono innumerevoli i centri storici da vedere in Puglia. Luoghi pieni di fascino che appena arriva il mese di dicembre si vestono di luce per festeggiare il Natale. Tappa obbligatoria quest'anno è Polignano a Mare, posto con un’aria speciale, con vicoletti che vanno tra le bianche case del centro … Sigue leyendo Il Natale pugliese è a Polignano
(Puoi leggere questo articolo anche in italiano) Son innumerables los centros históricos dignos de visitar en Puglia. Lugares llenos de encanto que cuando llega el mes de diciembre se visten de luz para celebrar la Navidad. Polignano a Mare es ya de por sí un lugar con un aire especial, con callejuelas que te conducen … Sigue leyendo La Navidad pugliese es en Polignano a Mare
Un centro histórico, varias calles y plazas, multitud de artistas y una tarde de música electrónica. Las callejuelas más antiguas de las ciudades de Puglia pueden ser escenario de los eventos más variados y Ceglie Messapica ha sido protagonista durante el 16 de diciembre de la primera cita con "EPP! Il borgo elettronico", una interesante … Sigue leyendo Música electrónica en el centro histórico de Ceglie Messapica
Son muchas las fiestas religiosas que se celebran en todos y cada uno de los pueblos de Puglia, algunas de ellas en las semanas previas a la Navidad, como Santa Cecilia, la Inmaculada o Santa Lucía. Y todas ellas van acompañadas también de tradiciones gastronómicas. En diciembre (en algunos sitios ya incluso desde noviembre) cualquier … Sigue leyendo Grottaglie celebra Santa Lucía
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