(También puedes leer esta receta en castellano) Nel Sud Italia ogni periodo dell'anno ed ogni data segnata in rosso sul calendario ha il proprio dolce, infatti vi ho parlato già delle pettole, delle cartellate e dei ricci di Francavilla. Nel mese di marzo, e soprattutto in occasione della festività di San Giuseppe, le pasticcerie si … Sigue leyendo Il miglior pensiero per la Festa del Papà: Zeppole di San Giuseppe
(Puoi leggere questa ricetta anche in italiano) En el sur de Italia cada periodo del año y cada fecha señalada en el calendario tiene su propio dulce, os habréis hecho una idea cuando os he ido hablado de pettole, cartellate y ricci. Cuando llega el mes de marzo, y sobre todo con ocasión del día … Sigue leyendo El mejor detalle para el Día del Padre: Zeppole di San Giuseppe
(También puedes leer este artículo en castellano) Tutti siamo presi ogni tanto e senza preavviso da un'incontenibile voglia di mangiare una buona pizza. Per alcuni è una sensazione più abiutuale che per altri e c'è chi è anche disposto a mettere da parte l'aggettivo "buona" per ingoiare qualsiasi forma tonda d'impasto coperto con ingredienti più … Sigue leyendo L’incontenibile e periodica voglia di mangiare pizza
(Puoi leggere questo articulo anche in italiano) Todos nos vemos inundados de vez en cuando y sin previo aviso por unas ganas irrefrenables de comer una buena pizza. Para algunos es un sentimiento más habitual que para otros y hay quien está dispuesto incluso a dejar de lado el adjetivo "buena" para engullir cualquier forma … Sigue leyendo Las irrefrenables y periódicas ganas de comer pizza
(También puedes leer este artículo en castellano) Oggi non scriverò su paesaggi impressionanti, feste tradizionali o prelibatezze del Sud Italia. Vivere in Puglia, infatti, significa anche integrarmi in una società che, per quanto possa sembrare vicina a quella spagnola, si muove molto più lentamente in alcuni aspetti come il femminismo. Con l'avvento dell'8M negli ultimi … Sigue leyendo L’8M non c’è niente da festeggiare
(puoi leggere questo articolo anche in italiano) Hoy no escribiré sobre impresionantes paisajes, fiestas y manjares del sur de Italia. Mi experiencia en Puglia supone también formar parte de una sociedad que, por cerca que podamos creer que está de la española, parece evolucionar mucho más lentamente en algunos asuntos, entre ellos el feminismo. Con … Sigue leyendo El 8M no hay nada que celebrar
(También puedes leer este artículo en castellano) Il Carnevale è una festa di origini incerte, difficili da stabilire ed individuare nel tempo. Sono diversi i costumi, le tradizioni e le credenze, di carattere sia religioso che pagano, che confluiscono in questa festività. La cosa chiara è che si tratta di una celebrazione senza "regole", di … Sigue leyendo Il Carnavale di Putignano: riti e sfilate tra il religioso ed il pagano
(Puoi leggere questo articolo anche in italiano) En general el Carnaval es una fiesta cuyos orígenes son inciertos, difíciles de definir y localizar en el tiempo. Son muchas las costumbres, tradiciones y creencias de carácter tanto religioso como pagano, que confluyen en esta fecha. Lo que sí está claro es que se trata de una … Sigue leyendo El Carnaval de Putignano: ritos y desfiles entre lo religioso y lo pagano
(También puedes leer este artículo en castellano) Il Carnevale è tempo di sregolatezza. Una festa piena di musica, di balli, di divertimento e di eccessi prima dell'astinenza della Quaresima. Come in tutti i festeggiamenti la gastronomia ha un ruolo importante e le ricette di Carnevale seguono il carattere di dissolutezza tipico di questa festa, con … Sigue leyendo Ricci di Francavilla per addolcire il Carnevale
(Puoi leggere questo articolo anche in italiano) El Carnaval es época de desenfreno. Una fiesta de música, de baile, de diversión y de excesos antes de las abstinencias propias de la Cuaresma. Como en todos los festejos la gastronomía tiene un papel fundamental y los platos van en consonancia con el carácter de la celebración … Sigue leyendo Ricci de Francavilla para endulzar el Carnaval
Qualche mese giù 